صابلي بالكونفتير و بنكهةالليمون 

المقادير 

رابعة الزبدة لينة 

حبتين من البيض 

200غ سكر كلاصي 

 160 مل زيت

قبصة  الملح 

 نكهة الفانيليا 

 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات

 الطحين حسب الخليط

 التزيين

كوكاو كونكاسي محمر 

كونفتير المشمش نضيف له القليل من السكر سنيدة  و نكهة الليمون وملعقة من الكاكاو  ثم نضع الكل على النار حتى الغليان . وبصحة وراحة.

كاب كيك ناجح :

المقادير:

3بيضات-نصف كأس زيت-

نصف كأس سكر -نصف كأس قهوة معصرة 

2كاكاو إديال -2خمارات

فاني 

ملعقة كبيرة خل أبيض 

ملعقة كبيرة زبدة

الدقيق حسب الخليط يكون الخليط تقيل شوية.

حبيبات الشكلاط لتزيين.

طريقة التحضير:

 نخفق البيض و السكر حتى تصبح كريمة.

نضيف الزيت و القهوة و الزبدة مع الإستمرار فالخفق نضيف باقي المكونات تم نضيف الدقيق بالتدريج.

تحلية رائعة:

المقادير:

بسكويت الفانيلا الحلو او اي بسكويت معتمد

فراولة او اي فاكهة موسمية مغسولة ومقطعة

كريم باتيسيير

مكونات كريم باتيسيير :

1 لتر حليب

70 غ مايزينة

70 غ سكر

1 صفار بيض

3 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

 1 فانيلا

قشر الليمون

و تحضير الكريمة :

1. ضعي نصف الحليب في إناء على نار متوسطة الحرارة مع قشر الليمون والفانيليا بدون غليان. يسخن فقط.

2. بشكل منفصل ، قم بإذابة الدقيق في النصف الآخر من الحليب.

اخفقي صفار البيض مع السكر حتى تحصلي على كريمة بيضاء ومتجانسة.

3. ثم نضيف الحليب مع الدقيق ونخلط ونتركه يرتاح لمدة 5 دقائق.

4. نضيف الحليب مع الفانيليا ونزيل قشر الليمون ونضيف الزبدة .

5. ضعي كل الخليط في قدر ليطهى على نار خفيفة مع التقليب بملعقة خشبية. يرفع عن النار عندما يكون الكريم بالسماكة المطلوبة.

6. اتركه يبرد وضعه في الثلاجة مغطى بغلاف بلاستيكي ملتصق بسطح الكريم. يبرد 3 ساعات على الأقل قبل الاستخدام.

يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة 3 أيام كحد أقصى مع غلاف البلاستيكي على سطح الكريم حتى لا تجف.

 الطريقة التحضير :

في البداية نقوم بسحق أربع بسكويتات ونضعها كقاعدة لكوبنا ثم نضيف الكريمة وكمية الفراولة حسب الرغبة وطبقة أخرى من الكريمة.في النهاية يمكنك تزيين بشانتيي وبالكريمة والفراولة. أفضل شيء هو أنه يمكنك تحضيره كيفما تشاء ، كما يمكنك استخدام النوتيلا.